- Aiud 95.2
- Alba-Iulia 99.7
- Bacău 88.8
- Bârlad 104.9
- Bistrița 97.3
- Botoșani 91.1
- Brașov 91.9
- București 88.0
- Buzău 96.7
- Câmpeni 96.2
- Câmpina 88.6
- Cluj-Napoca 101.5
- Constanța 96.9
- Craiova 92.0
- Focșani 95.3
- Piatra Neamț 102.3
- Ploiești 88.3
- Râșnov 104.5
- Sibiu 88.4
- Sinaia 103.6
- Tg. Mureș 106.4
- Timișoara 93.9
- Tulcea 91.4
6 octombrie 2022: Ziua Noodles
[Sursa foto: Pexels]
Îți vine să crezi că tăițeii există de peste 4.000 de ani? Taițeii sunt populari în intreaga lume și variază în formă de la plat, la rotund, la rasucite, la foi, la tuburi si multe altele. Se pot face din orez, hrișcă, grâu, cu sau fara oua și chiar și din dovlecel.
Citeste si: 4 octombrie 2022: Ziua Taco. O rețetă delicioasă pe care o poți încerca la tine acasă
Lucruri mai puțin cunoscute despre Noodles
Cea mai veche mențiune istorică a tăițeilor apare într-un dicționar din secolul al III-lea d.Hr. în China. Primii tăiței au fost formați în bucăți mici din aluat de pâine și aruncați într-un wok cu apă clocotită. Spre deosebire de alte invenții, este destul de dificil să știm exact când și de unde provin tăițeii, având în vedere că s-au bazat pe inovația bucătărilor de acasă.
Ziua Noodles[Sursa foto: PixaBay]
În Turcia și în Asia Centrală, un fel de mâncare de găluște evoluează în manti, găluște mici asemănătoare tortellini. Unii cercetători susțin că Genghis Kahn și imperiul său care se întindea din Asia de Est până în Europa Centrală au contribuit la răspândirea găluștelor. Astfel, atât italienii, cât și chinezii pretind că au inventat tăițeii.
6 octombrie 2022: Ziua Noodles [Sursa foto: PixaBay]
Indiferent de unde provin tăițeii sau noodles, așa cum îi mai numim azi, unul dintre cele mai atrăgătoare lucruri despre tăiței este legat de varietatea lor.
Tăieții există în fiecare cultură de pe Glob, ceea ce îi face să fie unele dintre alimentele cele mai consumate de pe planetă. Ziua Națională a Taițeilor are loc la începutul lunii octombrie, care este Luna Națională a Pastei, umplând această lună cu o varietate de arome și opțiuni pentru a face o mâncare rapidă.Cele mai populare rețete de noodles
Noodles în bulion de roșii cu unt și soia. S-ar
putea să fii surprins de cât de repede creează aromă acest bulion, cu puțină ceapă călită până devine aurie, roșii, sos de soia și doar un pic de unt. Vezi rețeta aiciUn fel de mâncare picant cu tăiței care se face super rapid datorită unei paste de ardei gochujang, pastă miso și pastă de roșii.
Taiței cu pui, ciuperci și busuioc . Fidea, ciuperci, pui puțin usturoi, toate acoperite cu un sos picant savuros.
