Nu exista sarbatori fara cozonac. Desertul preferat al romanilor este si foarte bogat in calorii. Dacă țineți la siluetă, este indicat să vă limitați numărul de porții de cozonac pe care le mâncați.
Citeste si: A treia zi de Paște! Ce sărbătoare este în a treia zi de Paste si ce nu este bine sa facem in aceasta zi?
Cozonacul are foarte multe calorii, iar o felie de cozonac de 100 de grame are, aproximativ 400 de calorii. Așadar, dacă mâncați două felii de cozonac, deja ați consumat aproximativ jumătate din numărul de calorii pe care ar trebui să le consume un adult într-o zi (1.800-
Avantajul cozonacilor din comerț este că numărul de calorii a fost deja calculat și îl puteți afla dacă citiți eticheta.
Citeste si: Momentul incredibil în care o leoaică sare în brațele îngrijitorului pentru o îmbrățișare
De pildă, un cozonac de la Boromir cu nucă și stafide are 394 de calorii la 100 de grame.
Partea anevoioasă este că va trebui să faceți voi toate calculele, însă dacă voi preparați rețeta aveți și marele avantaj că știți exact ce ingrediente puneți, ce cantități, și câte calorii are fiecare ingredient. La final, folosindu-vă de puțină matematică, veți putea calcula câte calorii are tot cozonacul. Îl cântăriți, iar ultimul pas este să calculați câte calorii are o felie de 100 de grame. Până la urmă, în acest mod – dacă nu greșiți la calcule – știți sigur cate calorii consumați atunci când mâncați acest desert.
Poate că vă întrebați și de ce o felie de cozonac are atât de multe calorii. Răspunsul este simplu: mai toate ingredientele care se pun în cozonac sunt așa-numite „bombe calorice”: nuca, zahărul, rahatul, stafidele, ciocolata, unt, smântâna etc. Nuca este un aliment care are foarte multe calorii la 100 de grame: nu mai puțin de 654 de calorii la 100 de grame. Zahărul are și el în jur de 400 de calorii la 100 de grame, untul cu grăsime de 65% are aproape 600 de calorii la 100 de grame, ciocolata are 500-600 de calorii la 100 de grame, rahatul are aproximativ 450 de calorii la 100 de grame. Prin urmare, cozonacul – deși este un desert delicios – ar trebui mâncat cu măsură, fiind bogat nu doar în calorii, ci și în grăsimile provenite de la unt, smântână etc.