Cum arăta celebru chef Cătălin Scărlătescu în adolescență, slab și cu părul lung: "Am lucrat prima oară la un hotel din Eforie Sud. Un an de zile am fost și eu șef… șeful cartofilor."

---

In articol:

• "Ne duceam la ei cu vreo 2-3 zile înainte de Crăciun și era o harababură în bucătărie tot timpul". Care este prima amintire a lui chef Cătălin Scărlătescu

---

Cătălin Scărlătescu nu mai are nevoie de niciun fel de introducere. Este, fără doar și poate, unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați bucătari de la noi din țară. Nu e de mirare că imaginile pe care le postează pe rețelele sociale ajung să fie apreciate de un număr impresionant de persoane.

Probabil multe persoane s-au întrebat de-a lungul timpului cum arăta celebrul bucătar în tinerețe. Ei bine, acesta avea aceleași trăsături faciale pe care le are și acum, însă pe vremea aceea vedeta avea un păr lung, iar kilogramele erau mai puține. Chef Cătălin Scărlătescu a povestit cu mai mult timp în urmă că a slăbit de două ori în viața lui, o dată 25 de kilograme, iar a doua oară a făcut-o într-un mod sănătos. 

,Eu am slăbit de două ori în viața mea. O dată am slăbit 25 de kilograme și m-am îmbolnăvit pentru că nu am făcut-o ca lumea. Și a doua oară am făcut-o ca lumea. Am întinerit cu vreo 30 de ani. Pot să mă leg la șireturi fără probleme. M-am apucat de sport”, povestea celebrul bucătar cu mai mult timp în urmă.

Citește și: „O să mor milionar” Cătălin Scărlătescu nu se zgârcește atunci când vine vorba de proiectele sale! Celebrul chef continuă să-și surprindă fanii cu fiecare ocazie: „Nu ne-am gândit la bani, ne-am gândit să facem ceva spectaculos”

" Ne duceam la ei cu vreo 2-3 zile înainte de Crăciun și era o harababură în bucătărie tot timpul".  Care este prima amintire a lui chef Cătălin Scărlătescu

Și prima amintire a lui Cătălin Scărlătescu este legată tot de mâncare. La vârsta de 2 ani, juratul „Chefi la cuțite” își amintește că a mâncat pentru prima oară ciocolată, în tortul aniversar. Bucătarul are amintiri și cu bunicii și străbunicii, care i-au făcut sărbătorile de iarnă mai frumoase.

„Aveam o străbunică spectaculoasă și un străbunic fantastic. (…) Ne duceam la ei cu vreo 2-3 zile înainte de Crăciun și era o harababură în bucătărie tot timpul. Nu existau aragaze, era doar o plită de-aia tip cizmă și tot timpul era câte un ceaun pe foc, câte o oală, o cratiță și tot timpul băgam coceni pe foc. Ei și, copil fiind, 3-4 ani, că până la 5-6 ani i-am prins, după aia s-au prăpădit, nu făceam eu mare lucru, dar le aduceam ceapă, încercam să curăț usturoi”, povestea Cătălin Scărlătescu în ianuarie 2023.

”Am lucrat prima oară la un hotel din Eforie Sud. Un an de zile am fost și eu șef… șeful cartofilor. Cred că am curățat tone. Am plecat în 1990 în Italia. M-am angajat la Bologna, într-un restaurant, nu ştiam limba, mă trimitea patronul în beci după cartofi, iar eu îi aduceam ceapă”, a povestit Cătălin Scărlătescu în urmă cu ceva timp, despre începuturile sale în bucătărie.

Citește și: Rețeta simplă de sarmale pentru Crăciun a lui Cătălin Scărlătescu. Chef-ul are un secret pentru a le da un gust aparte: „O bucată generoasă”