Dimineaţa Nebună. Ziua mondială a Vinului! Cele mai tari curiozități de despre vin. Audio

---

In articol:

• Istoria vinului. Când a luat naştere ziua mondială a vinului?!
• Ziua mondială a vinului. Cele mai tari curiozități despre vin

---

De obicei, nu avem nevoie de un motiv „oficial” pentru a sărbători la o sticlă de vin, dar astăzi avem unul cu adevărat important: este Ziua Mondială a Vinului, sărbătorită anual pe 25 mai.

Citeste si: 25 mai 2022- Ziua prosopului

Istoria vinului. Când a luat naştere ziua mondială a vinului?!

Vinul este servit de oameni încă din cele mai vechi timpuri și nu doar pentru gust, ci și pentru efectele sale psihotrope, dar și pentru valoarea nutritivă a băuturii.

Vinul a avut un impact în economie și în modelarea societății.

Dintre toate băuturile alcoolice, comerțul cu vin este cel care a permis explorarea diferitelor culturi și a deschis calea pentru răspândirea ideilor filozofice și religioase. Vinul este citat frecvent în „Biblie”, de pe vremea lui Noe până la Iisus, indicând rolul său integral. Vinificația a fost văzută și ca un semn al unei bune economii, deoarece numai societățile stabile din punct de vedere al econimiei puteau găzdui o industrie vinicolă bine stabilită. De fapt, se dezbate adesea că bazele societății occidentale au fost construite pe baza vinului. 

Nu este cunoscut cu exactitate numele celui care a propus „Ziua Mondială a Vinului”, dar cele mai vechi referințe datează din 2009. Este o zi destinată pasionaților de vin, pentru ca aceștia să se unească și să sărbătorească „sucul” lor preferat de fructe fermentate. 

Ziua mondială a vinului. Cele mai tari curiozități despre vin

Strugurii roșii, roz, verzi, albi și negri erau folosiți de egipteni pentru a pregăti băutura.

Curmalele, smochinele și rodiile au fost adesea adăugate la amestec. Deci gustul a fost complet diferit față de ceea ce știm noi. Utilizarea diferitelor fructe pentru a face vin este similară cu modul în care este preparat folosind struguri, cu excepția faptului că se adaugă și zahăr pentru a ajuta procesul de fermentație.

Temperatura optimă pentru păstrarea vinului este de 55 de grade 

Într-o sticlă de vin se găsesc între 4 și 10 ciorchini de struguri. 

Numărul de calorii dintr-o singură porție de vin este de 100-150 

În întreaga lume se găsesc în jur de 10, 000 de soiuri de vițe de vie. 

La nivel mondial, în 2020, erau 7,3 milioane de hectarel de teren pe care via le-au ocupat nivel mondial.

Despre ziua mondială a vinului au vorbit și Mishu și Cosmin în matinalul Dimineața Nebună.